名稱:食用油鑒別儀
型號(hào):BG-HH053
一、儀器原理:
每種油酯均具有特性的折光指數(shù),當(dāng)油酯摻假雜或混入其它油酯時(shí),折光指數(shù)會(huì)產(chǎn)生明顯變化。
采用食用油真假鑒別儀精確測(cè)量油酯的折光指數(shù),可鑒別油脂是否摻假,這種方法是質(zhì)量監(jiān)督鑒定油酯品質(zhì)的常規(guī)方法,也是目前為可靠的快速篩選方法,適合流通領(lǐng)域?qū)κ秤糜推焚|(zhì)(含菜籽油、花生油、大豆油、棕櫚油、調(diào)和油和各種色拉油)的監(jiān)管,特別是散裝油品質(zhì)監(jiān)管檢測(cè)。
二、產(chǎn)品特點(diǎn):
a)液晶顯示屏幕直接顯示檢測(cè)結(jié)果,小巧便攜,手持式,不需外接電源,適用于現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè);
b)具備自動(dòng)調(diào)零功能,不需使用任何化學(xué)試劑;
c)數(shù)字顯示,檢測(cè)精度高;
d)完善結(jié)構(gòu),避免外界光線干擾。
三、指標(biāo):
a)測(cè)量范圍:折光指數(shù),1.3330-1.5284
b)測(cè)量精度:折光指數(shù),0.0001
c)準(zhǔn)確度:折光指數(shù),±0.0003(20℃)
d)測(cè)量時(shí)間:3秒
e)測(cè)量溫度:0-50℃
f)環(huán)境溫度:5-45℃
g)樣本量:0.3ml
h)電源:2節(jié)AAA電池
i)尺寸:63(W)*36(D)*131(H)mm
j)重量:200克
四、常見食用油的折光指數(shù)
產(chǎn)品名稱
折光指數(shù)(n40)
花生油
1.460--1.465
大豆油
1.466--1.470
菜籽油
一般菜籽油
1.465--1.469
低芥酸菜籽油
1.465--1.467
椰子油
1.448--1.450
玉米油
1.456--1.468
核桃油
1.467--1.482
芝麻油
米糠油
1.464--1.468
棉籽油
1.458--1.466
葡萄籽油
1.467--1.477
油茶仔油
1.460--1.464
紅花子油
1.467--1.470
葵花子油
1.461--1.468
棕櫚油(50℃)
1.454--1.456
亞麻油(n20)
1.4785-1.4840