奶粉蛋白質(zhì)含量速測盒 型號:DP-DBZ
假冒偽劣的奶粉中蛋白質(zhì)含量往往不能達(dá)標(biāo)。長期食用這種奶粉,會成嬰幼兒營養(yǎng)不良,生長發(fā)育遲緩,干瘦水腫,頭大體小,免疫力降低,器官受損甚至危及生命。因此,測定奶粉中蛋白質(zhì)的含量是食品安檢測中非常重要的項目之。
奶粉蛋白質(zhì)含量速測盒 適用范圍:
本試劑盒適用于乳粉中蛋白質(zhì)的現(xiàn)場快速檢測。
速測盒組成:(50批次)
1、測定液2瓶
2、離心管30個
3、塑料吸管5支
4、取樣勺1支
5、比色卡1張
奶粉蛋白質(zhì)含量速測盒 操作方法:
用盒內(nèi)小勺取奶粉勺加入到離心管中,用刻度滴管取4ml測定液加入離心管中,蓋上蓋,用力將奶粉搖溶,靜置10分鐘,與標(biāo)準(zhǔn)比色卡對比,找出與對照色卡上相近的色階即為每100g乳粉樣品中蛋白質(zhì)的含量。
判斷處理:
當(dāng)樣品中蛋白質(zhì)含量低于產(chǎn)品包裝標(biāo)示含量時,可送實驗室中步檢測。
注意事項:
1、測定液若出現(xiàn)黑色沉淀時,則應(yīng)停止使用
2、每次用后立即清洗干凈小勺、刻度吸管和離心管等以備下次再用
3、試劑盒應(yīng)在冰箱4℃-8℃保存,有效期為1年,日期詳見包裝。