摘要：本發(fā)明公開了一種牛毛角蛋白粉劑及其制備方法，其包括如下步驟，（1）取牛毛依次經表面活性劑、稀酸溶液預處理；（2）雙氧水堿性溶液對牛毛進行預水解及漂白；（3）金屬鹽-還原劑結合法對牛毛進行充分水解；（4）然后過濾、透析、純化、調節(jié)pH至等電點、離心、干燥、磨碎得到牛毛角蛋白粉。采用該法提取牛毛角蛋白的提取率≥80%，所得牛毛角蛋白粉為白色粉末，粒徑≤0.2mm，分子量分布：5-35kDa，pH:6.0-7.0。牛毛角蛋白粉可用于制備飼料添加劑、制革專用蛋白填料及其它生物助劑等。
- 專利類型發(fā)明專利
- 申請人四川大學;
- 發(fā)明人但年華;張玉紅;但衛(wèi)華;董婷;
- 地址610065 四川省成都市武侯區(qū)一環(huán)路南一段24號
- 申請?zhí)?/b>CN201610022702.9
- 申請時間2016年01月14日
- 申請公布號CN105646696A
- 申請公布時間2016年06月08日
- 分類號C07K14/47(2006.01)I;C07K1/34(2006.01)I;C07K1/02(2006.01)I;A23K20/147(2016.01)I;
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