4月11日—13日，“智慧糧油與生物制造科技創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)融合”研討會在渤海大學(xué)成功舉辦。來自50余家高校、科研院所和糧油產(chǎn)業(yè)相關(guān)企業(yè)的262名代表參加會議。
會議以“守正創(chuàng)新 科創(chuàng)融合”為主題，由中國糧油學(xué)會食品分會、玉米深加工分會聯(lián)合主辦，渤海大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院、江南大學(xué)食品學(xué)院、中糧科工股份有限公司共同承辦。會議匯聚了政產(chǎn)學(xué)研各界力量，渤海大學(xué)黨委副書記、校長趙建國，中國糧油學(xué)會食品分會會長趙永進，遼寧省科技廳副廳長許愛東，遼寧省糧食和物資儲備局副局長肖玉強出席大會并致辭。錦州市科技局局長王艷芝參加會議。開幕式由渤海大學(xué)黨委副書記劉賀主持。
趙建國介紹了學(xué)校、食品學(xué)科及糧油團隊的基本建設(shè)情況，他指出渤海大學(xué)正處于學(xué)科發(fā)展的關(guān)鍵時期，希望廣大有識之士關(guān)注渤大發(fā)展，共創(chuàng)美好未來！趙永進會長介紹了本次會議的召開背景和組織過程。許愛東指出，此次會議必將為遼寧糧油科技的研究內(nèi)容、方向和深度提供有益的借鑒！肖玉強介紹了遼寧糧食產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀，并描述了新型綠色儲糧技術(shù)、全谷物加工技術(shù)和智能化裝備等在遼寧的實施愿景。
在特邀報告環(huán)節(jié)，金征宇院士以“技術(shù)創(chuàng)新引領(lǐng)食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展”為題，強調(diào)食品智能制造的發(fā)展將顛覆、取代傳統(tǒng)的食品原料品類、加工生產(chǎn)環(huán)節(jié)以及供應(yīng)方式，應(yīng)著力推進糧油加工向智能化轉(zhuǎn)型，加速培育新質(zhì)生產(chǎn)力。此外，玉米分會副會長、江南大學(xué)副校長李兆豐等5名專家作了主旨報告。會議期間還進行了聯(lián)合黨建和參觀考察活動。
60余位專家學(xué)者和14位博士、碩士研究生所作的報告，對促進糧油行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展具有重要參考價值，受到與會人員的高度關(guān)注和廣泛認同。此次會議有助于匯聚行業(yè)智慧、凝聚發(fā)展共識，有助于共同探索新時代糧油產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的創(chuàng)新路徑，極大提升了遼寧省和我校在糧油科技領(lǐng)域的影響力！（作者：肖志剛 編輯：趙菁）
