從東海之濱到巴山蜀水，一顆珍珠串起了跨越千里的協(xié)作情緣。近年來，浙江海洋大學水產學院積極響應東西部協(xié)作號召，深度融入四川達州開江縣“珍珠之鄉(xiāng)”建設，以科技之筆在川東沃野上書寫“山海協(xié)作”的生動答卷。
開江縣地處川東平行嶺谷，水資源豐富，水質優(yōu)良，素有“魚米之鄉(xiāng)”“珍珠之鄉(xiāng)”美譽。然而，如何將資源優(yōu)勢轉化為產業(yè)優(yōu)勢，實現(xiàn)水產養(yǎng)殖的綠色高效發(fā)展，是當?shù)匾恢碧剿鞯恼n題。“搞水產養(yǎng)殖，一定不是坐在辦公室里做出來的?！边@是儲張杰教授常掛在嘴邊的話。這位皮膚黝黑、常年戴著草帽穿行在塘口的“農民教授”，帶領團隊扎根開江一線，針對當?shù)?.7萬畝珍珠蚌養(yǎng)殖基地開展技術攻關。
在深入調研中，儲張杰發(fā)現(xiàn)當?shù)厮蛏蠈涌臻g尚未充分利用，珍珠養(yǎng)殖效益仍有提升空間。他創(chuàng)新提出 “珍珠蚌-光唇魚-藻”立體綜合養(yǎng)殖模式：上層養(yǎng)殖珍珠蚌凈化水質，中層套養(yǎng)光唇魚促進水體流動，底層培育有益藻類形成生態(tài)循環(huán)。這一模式每畝套養(yǎng)光唇魚30公斤，預計可增產150公斤，增加產值1萬元、利潤3000元。
“光唇魚市場需求旺盛，價格穩(wěn)定，與珍珠蚌共生還能減少飼料投入和病害發(fā)生。”儲張杰算起這筆“生態(tài)賬”如數(shù)家珍。目前，開江珍珠蚌立體生態(tài)養(yǎng)殖面積已達1.7萬畝，年產珍珠42.5噸，畝均產值超1.2萬元，水中“聚寶盆”正從愿景變?yōu)楝F(xiàn)實。
科技幫扶不僅要“授人以魚”，更要“授人以漁”。儲張杰教授團隊主導制定《開江淡水無核珍珠立體生態(tài)養(yǎng)殖技術規(guī)范》，將“以蚌凈水、以水養(yǎng)魚、蚌魚增收”的科學理念固化為可復制、可推廣的技術規(guī)程，讓養(yǎng)殖戶有章可循、有標可依。
科技幫扶的腳步不止于珍珠。以珍珠為紐帶，團隊將服務半徑拓展至更多特色水產。今年3月12日，儲張杰團隊一行再次深入開江縣回龍鎮(zhèn)磐石村、廟子嶺村及普安鎮(zhèn)界牌溝村等溪石斑魚養(yǎng)殖基地，實地察看水體環(huán)境、養(yǎng)殖密度、餌料投喂及病害防控情況，圍繞水質調控、生態(tài)養(yǎng)殖、密度管控等關鍵環(huán)節(jié)，與集體經(jīng)濟負責人和養(yǎng)殖技術人員深入交流，從投飼精準管理、溶氧科學調控等方面開出“科技處方”。目前，團隊已在回龍鎮(zhèn)磐石村建立58畝光唇魚高效養(yǎng)殖示范基地，通過“東西部協(xié)作聯(lián)合開發(fā)光唇魚養(yǎng)殖技術與產業(yè)化示范”項目，系統(tǒng)開展種質資源評估、人工繁育、階梯式養(yǎng)成和活魚運輸?shù)汝P鍵技術攻關。
從舟山到達州，從珍珠蚌到光唇魚，浙江海洋大學用實際行動將“山海協(xié)作”化為“產學研”深度融合的生動實踐。這顆跨越千里的“珍珠”，正以科技之光映照革命老區(qū)的鄉(xiāng)村振興之路，為共同富裕注入強勁的“海大智慧”。（作者：沈家迪 甘易明 編輯：沈家迪）
