共識(shí)、共享、共進(jìn)，實(shí)現(xiàn)新形態(tài)的教與學(xué)離不開大綱、教材、課標(biāo)，這是教學(xué)必備三法寶。2019版課程教學(xué)大綱遵循成果導(dǎo)向教育理念，強(qiáng)化專業(yè)核心能力，集中展現(xiàn)教師課程觀念、教學(xué)目標(biāo)、實(shí)施手段。借助在線教學(xué)模式探索與改革，大連海洋大學(xué)教師們深入學(xué)習(xí)大綱標(biāo)準(zhǔn)，準(zhǔn)確領(lǐng)會(huì)課標(biāo)精神，全面把握課改要求，契合新版人才培養(yǎng)方案設(shè)計(jì)理念，努力落實(shí)落細(xì)落深，初步形成了有理念能實(shí)行的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)。

　　食品科學(xué)與工程/《食品微生物》/張付云：研討式教學(xué)，強(qiáng)化學(xué)科基礎(chǔ)

　　課程教學(xué)突出思政育人。如在緒論部分，結(jié)合食品微生物學(xué)發(fā)展史中的典型事例（比如違規(guī)操作導(dǎo)致沙門氏菌污染食物的中毒事件）教育學(xué)生遵守職業(yè)道德規(guī)范，結(jié)合我國(guó)悠久的微生物利用史和我國(guó)在抗擊微生物引起的突發(fā)事件中治理效能和突出的制度優(yōu)勢(shì)，激發(fā)學(xué)生的愛國(guó)主義情懷。在微生物的遺傳變異和育種部分，結(jié)合微生物變異的危害性和基因工程技術(shù)的可能危險(xiǎn)性教育學(xué)生遵守微生物實(shí)驗(yàn)道德規(guī)范。

　　課程目標(biāo)支撐核心能力。將食品微生物學(xué)課程所支撐的專業(yè)核心能力在教學(xué)大綱定為4個(gè)課程目標(biāo)，進(jìn)而將課程目標(biāo)落實(shí)在具體章節(jié)進(jìn)行實(shí)現(xiàn)。工程知識(shí)能力對(duì)應(yīng)課程目標(biāo)[1]，使學(xué)生掌握食品微生物的基本理論和基本研究技能，通過所有教學(xué)章節(jié)內(nèi)容實(shí)現(xiàn)。問題分析能力對(duì)應(yīng)課程目標(biāo)[2]，能夠基于食品微生物學(xué)的基礎(chǔ)理論、基礎(chǔ)知識(shí)和基本技術(shù)，學(xué)會(huì)分析食品領(lǐng)域中微生物相關(guān)的問題，通過第1，4-11章教學(xué)內(nèi)容實(shí)現(xiàn)。設(shè)計(jì)/開發(fā)解決方案能力對(duì)應(yīng)課程目標(biāo)[3]， 具備設(shè)計(jì)方案解決食品生產(chǎn)中微生物相關(guān)問題的基本能力，通過第1，5-11章教學(xué)內(nèi)容實(shí)現(xiàn)。研究能力對(duì)應(yīng)課程目標(biāo)[4]，掌握開展微生物學(xué)領(lǐng)域?qū)W術(shù)研究的基本方法，具有一定的創(chuàng)新意識(shí)，能夠進(jìn)行實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)、獲取數(shù)據(jù)并加以分析得到合理有效的結(jié)論，通過第1，7-11章教學(xué)內(nèi)容實(shí)現(xiàn)。 

　　教學(xué)方法強(qiáng)化學(xué)生中心。項(xiàng)目研究性作業(yè)（設(shè)計(jì)培養(yǎng)工藝及撰寫研究進(jìn)展的論文等），鍛煉學(xué)生文獻(xiàn)查閱能力和書面表達(dá)能力，以及創(chuàng)新能力，使學(xué)生具備設(shè)計(jì)方案解決食品生產(chǎn)中微生物相關(guān)問題的能力。PBL教學(xué)法提出環(huán)境和食品污染的問題，同學(xué)分組設(shè)計(jì)微生物污染治理方案，集中討論各組方案的合理性及存在問題，培養(yǎng)創(chuàng)新意識(shí)和科學(xué)的思維方式，增強(qiáng)學(xué)生對(duì)知識(shí)的整合，使學(xué)生具備設(shè)計(jì)方案解決食品生產(chǎn)中微生物相關(guān)問題的能力。

　　綜合性評(píng)價(jià)實(shí)現(xiàn)課程目標(biāo)。通過設(shè)置多種考核方式共同實(shí)現(xiàn)課程目標(biāo)；期末考試主要考核基本理論和基本技能,實(shí)現(xiàn)課程目標(biāo)[1]；探究性作業(yè)報(bào)告主要考核研究能力,實(shí)現(xiàn)課程目標(biāo)[3] [4]；課堂演講主要考核知識(shí)能力和表達(dá)能力,實(shí)現(xiàn)課程目標(biāo)[1]；課堂討論主要考核發(fā)現(xiàn)問題、解決問題能力,實(shí)現(xiàn)課程目標(biāo)[2]；預(yù)習(xí)報(bào)告主要考核知識(shí)能力和發(fā)現(xiàn)問題能力，整合問題能力,實(shí)現(xiàn)課程目標(biāo)[1] [2] 。

　　港口航道與海岸工程/《水工鋼結(jié)構(gòu)》/張俊生：學(xué)而善用，潤(rùn)物無聲

　　突出課程目標(biāo)與人才培養(yǎng)定位關(guān)系。在課程的目標(biāo)上，把學(xué)生的培養(yǎng)準(zhǔn)確地定位在了解工程實(shí)際情況（目標(biāo)1—知道鋼結(jié)構(gòu)應(yīng)用的關(guān)鍵問題）、具有系統(tǒng)化專業(yè)知識(shí)體系（目標(biāo)2～5—掌握鋼結(jié)構(gòu)關(guān)鍵問題的理論解答）、并能靈活應(yīng)用理論知識(shí)解決工程實(shí)際問題（目標(biāo)6—知道鋼結(jié)構(gòu)理論在實(shí)際工程中的遷移和重構(gòu)）的一線知識(shí)型技術(shù)人才（非操作型技能人才）。這一課程目標(biāo)中，突出強(qiáng)調(diào)工程實(shí)踐的主導(dǎo)性，避免把理論完全抽象化；知識(shí)體系的連通性，避免知識(shí)點(diǎn)的碎片化；理論運(yùn)用的遷移性，避免孤立地、機(jī)械地套用理論知識(shí)。這三點(diǎn)通過教學(xué)設(shè)計(jì)中“實(shí)際工程貫穿始終”的教學(xué)思路得以實(shí)現(xiàn)，最終達(dá)到“學(xué)而善用”的目標(biāo)。

　　注重理論教學(xué)與工程訓(xùn)練銜接設(shè)計(jì)。以學(xué)生為中心，以“學(xué)而善用”為教學(xué)初衷，在實(shí)際工程的引領(lǐng)下，強(qiáng)調(diào)理論的通用性和對(duì)實(shí)踐的指導(dǎo)意義，在教學(xué)大綱的教學(xué)設(shè)計(jì)中以工程項(xiàng)目為載體，體系化課程中各知識(shí)點(diǎn)的構(gòu)架，讓學(xué)生看到的不是多少個(gè)知識(shí)點(diǎn)，而是重點(diǎn)突出、系統(tǒng)化解決問題的“知識(shí)體系”，從根本上避免知識(shí)的碎片化。課程結(jié)合實(shí)際工程進(jìn)行綜合訓(xùn)練。鋼結(jié)構(gòu)的基本問題是兩種構(gòu)件（梁、柱）及它們之間的連接，因此，結(jié)合實(shí)際工程中鋼結(jié)構(gòu)的構(gòu)造特點(diǎn)，靈活運(yùn)用理論知識(shí)設(shè)計(jì)出合理的梁、柱，保證它們不斷裂（強(qiáng)度要求）、不失穩(wěn)（穩(wěn)定性要求），并有效地連接起來（焊接或螺栓連接）是一切鋼結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)的根本，因此根據(jù)項(xiàng)目分解的原理，不失知識(shí)系統(tǒng)性地提出了“實(shí)例分析比較焊接和螺栓連接的差異”（項(xiàng)目1）、“實(shí)腹鋼梁設(shè)計(jì)草案”（項(xiàng)目2）和“實(shí)腹鋼柱設(shè)計(jì)草案”（項(xiàng)目3）等綜合訓(xùn)練項(xiàng)目。這些聯(lián)系工程實(shí)際的項(xiàng)目對(duì)學(xué)生分項(xiàng)消化知識(shí)體系大有裨益。最后，再通過“以小組為單位提出一個(gè)普通桁架式鋼引橋的設(shè)計(jì)草案”（綜訓(xùn)項(xiàng)目4），達(dá)到綜合運(yùn)用、消化鋼結(jié)構(gòu)整個(gè)知識(shí)體系的目的，形成穩(wěn)固、貫通的整個(gè)知識(shí)框架，并在知識(shí)體系內(nèi)學(xué)會(huì)知識(shí)遷移、應(yīng)用，形成一個(gè)完整的工程成果，達(dá)到培養(yǎng)學(xué)生工程項(xiàng)目協(xié)作能力的目的。

　　融合工程能力與工程師培養(yǎng)的思政教育。實(shí)際工程既是專業(yè)知識(shí)范本，又是工程師精神的載體。在課程目標(biāo)設(shè)置上，深度融合思政教育，課程目標(biāo)1（了解鋼結(jié)構(gòu)在當(dāng)前國(guó)家基礎(chǔ)建設(shè)中的積極作用）重點(diǎn)體現(xiàn)了該項(xiàng)教學(xué)目的。同時(shí)，通過《大綱》中在教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)設(shè)計(jì)中對(duì)實(shí)際工程的突出要求，把重大工程項(xiàng)目反復(fù)呈現(xiàn)在課堂之上，培養(yǎng) “學(xué)而善用”的知識(shí)能力的同時(shí)，在思想上熏陶學(xué)生，使他們從內(nèi)心融入到這個(gè)偉大時(shí)代，與時(shí)代工程同步，與國(guó)家的偉大建設(shè)同步，切身感受黨領(lǐng)導(dǎo)人民創(chuàng)造這個(gè)偉大時(shí)代的工程奇跡，實(shí)現(xiàn)在“厲害了，我的國(guó)”之中進(jìn)行潤(rùn)物無聲的思政教育。

　　法學(xué)/《國(guó)際經(jīng)濟(jì)法》/朱曉丹：多元教學(xué)突出核心能力

　　多元方式融合思政教育。課程教學(xué)內(nèi)容以國(guó)際貿(mào)易法、國(guó)際投資法、國(guó)際金融法和國(guó)際稅法為知識(shí)主體，培養(yǎng)學(xué)生具備提供涉外經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域法律服務(wù)的能力。該門課程確定的思政教學(xué)目標(biāo)是“兩關(guān)兩立”，即引導(dǎo)學(xué)生以馬克思主義原理和方法為指導(dǎo)，關(guān)注中國(guó)問題，關(guān)心中國(guó)方案，立足中國(guó)立場(chǎng)和中國(guó)國(guó)情樹立中國(guó)特色社會(huì)主義國(guó)際法治理念?！本唧w通過各章節(jié)理論知識(shí)、案例分析、案例討論、模擬法庭等多種方式在教學(xué)內(nèi)容的各個(gè)主要環(huán)節(jié)貫徹落實(shí)“兩關(guān)兩立”思政教育目標(biāo)。

　　實(shí)驗(yàn)教學(xué)提升專業(yè)核心能力。課程設(shè)置了模擬法庭實(shí)訓(xùn)和討論法兩種教學(xué)方法作為實(shí)驗(yàn)學(xué)時(shí)的主要教學(xué)方式，這兩種方法比講授法更能鍛煉和檢驗(yàn)學(xué)生對(duì)專業(yè)知識(shí)的掌握程度和實(shí)際運(yùn)用能力，而解決實(shí)際法律問題的能力就是法學(xué)專業(yè)人才培養(yǎng)要求的核心能力。從模擬法庭和討論課內(nèi)容的選擇上，課程選取國(guó)內(nèi)外真實(shí)的司法判例作為樣本，且內(nèi)容覆蓋國(guó)際貿(mào)易法（第2、5章）、國(guó)際投資法（第8章）、國(guó)際稅法（第10章）三個(gè)核心部分；從模擬法庭和討論課的學(xué)生參與度上，設(shè)置的模擬角色（例如原告、被告、當(dāng)事人代理人、法官等）和討論角色（一般按照案件的各利害相關(guān)方設(shè)置）能夠滿足全體學(xué)生參與（可多組重復(fù)）。

　　多元評(píng)價(jià)激勵(lì)學(xué)生參與。在考核方式上，課程采用期末考試和形成性評(píng)價(jià)相結(jié)合的方式，且形成性評(píng)價(jià)占比提升至期末總成績(jī)的40%。形成性評(píng)價(jià)方式主要針對(duì)實(shí)驗(yàn)學(xué)時(shí)設(shè)置，以鼓勵(lì)學(xué)生對(duì)模擬法庭實(shí)訓(xùn)和討論課參與的積極性。同時(shí)，設(shè)置4次綜合訓(xùn)練項(xiàng)目，分別對(duì)應(yīng)第二章國(guó)際貨物買賣法、第五章國(guó)際貨物貿(mào)易法、第八章國(guó)際投資法、第十章國(guó)際稅法。這樣的分布，既保證綜合訓(xùn)練覆蓋教學(xué)重點(diǎn)，又與國(guó)際經(jīng)濟(jì)法的司法實(shí)踐相匹配。形成性評(píng)價(jià)教師應(yīng)根據(jù)學(xué)生的角色參與次數(shù)、相應(yīng)任務(wù)的個(gè)人完成質(zhì)量、團(tuán)隊(duì)合作度等能夠體現(xiàn)專業(yè)核心能力的要素綜合判定。

　　為確保人才培養(yǎng)方案的有效落實(shí)，新版課程教學(xué)大綱在編寫過程中更加突出課程思政和OBE兩大教學(xué)理念在課程教學(xué)中的具體設(shè)計(jì)，注重培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)核心能力、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力。要求每門課在知識(shí)傳授中注重價(jià)值引領(lǐng)，深入挖掘思政育人元素；將畢業(yè)要求逐條落實(shí)到專業(yè)課程中，明確教學(xué)內(nèi)容對(duì)達(dá)到畢業(yè)要求的貢獻(xiàn)度；通過分解專業(yè)核心能力，創(chuàng)新設(shè)置綜合訓(xùn)練項(xiàng)目，優(yōu)化與學(xué)生能力培養(yǎng)相適應(yīng)的教學(xué)方法與手段，促進(jìn)構(gòu)建課堂教學(xué)新生態(tài)；創(chuàng)新設(shè)計(jì)診斷性評(píng)價(jià)、形成性評(píng)價(jià)、總結(jié)性評(píng)價(jià)，建立與課程目標(biāo)達(dá)成評(píng)價(jià)相匹配的考核方式。作為執(zhí)行專業(yè)人才培養(yǎng)方案、實(shí)現(xiàn)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)的教學(xué)指導(dǎo)性文件，新版教學(xué)大綱對(duì)落實(shí)藍(lán)色人才培養(yǎng)理念，培養(yǎng)高素質(zhì)應(yīng)用型人才發(fā)揮著不可替代的重要支撐作用。