炒花生產(chǎn)品不合格黃曲霉毒素快速測試儀，據(jù)歐盟食品飼料類快速預(yù)警系統(tǒng)（RASFF）消息，近日，通過RASFF通報出口炒花生中存在黃曲霉毒素。

　　提醒各出口企業(yè)，要嚴(yán)格按照出口國要求進(jìn)行產(chǎn)品出口，注意花生產(chǎn)品中是否存在黃曲霉毒素，規(guī)避出口風(fēng)險。

　　黃曲霉毒素超標(biāo)的危害：

　　黃曲霉毒素（AFT）是一類化學(xué)結(jié)構(gòu)類似的化合物，均為二氫呋喃香豆素的衍生物。黃曲霉毒素是主要由黃曲霉 （aspergillus flavus）寄生曲霉 （a.parasiticus）產(chǎn)生的次生代謝產(chǎn)物，在濕熱地區(qū)食品和飼料中出現(xiàn)黃曲霉毒素的機(jī)率最高。
它們存在于土壤、動植物、各種堅果中，特別是容易污染花生、玉米、稻米、大豆、小麥等糧油產(chǎn)品，是霉菌毒素中毒性最大、對人類健康危害極為突出的一類霉菌毒素。 [1]
2017年10月27日，世界衛(wèi)生組織國際癌癥研究機(jī)構(gòu)公布的致癌物清單初步整理參考，黃曲霉毒素在一類致癌物清單中。

　　對健康的危害黃曲霉毒素進(jìn)入體內(nèi)后，主要在肝細(xì)胞內(nèi)質(zhì)網(wǎng)微粒體混合功能氧化酶系的作用下進(jìn)行代謝。黃曲霉毒素沒有經(jīng)過代謝活化是無致癌性的，因曲昔曲霍毒素袖稱為前致癌物 [1] ．
遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于氰化物、砷化物和有機(jī)農(nóng)藥的毒性，其中以B1毒性最大。當(dāng)人攝入量大時，可發(fā)生急性中毒，出現(xiàn)急性肝炎、出血性壞死、肝細(xì)胞脂肪變性和膽管增生。當(dāng)微量持續(xù)攝入，可造成慢性中毒，生長障礙，引起纖維性病變，致使纖維組織增生。AFT的致癌力也居首位，是目前已知最強(qiáng)致癌物之一。

　　黃曲霉毒素快速測試儀能夠快速篩查花生中黃曲霉毒素含量是否超標(biāo)。

　　黃曲霉毒素快速測試儀CSY-E96H黃曲霉毒素快速測試儀采用固相酶聯(lián)免疫吸附ELISA的原理,即酶聯(lián)免疫法；可定量檢測糧食、食品、飼料、油脂、乳制品、藥物、飲料、牛奶、酒等產(chǎn)品中的黃曲霉毒素(B1，B2，G1，G2M1M2AFM1、AFP1、AFQ1、AFB1-2，3-環(huán)氧化物）含量。黃曲霉毒素快速測試儀可以連接食品安全監(jiān)控系統(tǒng)，黃曲霉毒素快速檢測儀、藥物殘留檢測儀廣泛應(yīng)用于產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗、衛(wèi)生防疫、環(huán)境保護(hù)、工商管理、水產(chǎn)品批發(fā)市場、面制品生產(chǎn)基地、養(yǎng)殖場、糧庫、超市、商場、各大食品安全監(jiān)測系統(tǒng)等部門。

　　技術(shù)參數(shù)：

　　☆波長范圍:300nm-1000nm

　　☆波長準(zhǔn)確度:±2nm

　　☆吸光度范圍:0.000~4.000ABS

　　☆分辨率:0.001Abs

　　☆穩(wěn)定性:±0.001A/hr

　　☆透射比重復(fù)性:≤0.5%T

　　☆光源:進(jìn)口LED

　　☆樣品池:微孔板

　　★黃曲霉毒素快速測試儀96通道設(shè)計，9通道光路系統(tǒng)，其中8路光源用于96孔板的光路信號檢測。另外一道光路用于校準(zhǔn)光源，作光源系統(tǒng)的補(bǔ)償及光源工作情況的監(jiān)測。

　　★準(zhǔn)確性高：采用進(jìn)口特制LED光源，具有良好的波長準(zhǔn)確度和重復(fù)性，全面提高檢測結(jié)果的準(zhǔn)確性。

　　★黃曲霉毒素快速測試儀自動化程度高：儀器自動診斷系統(tǒng)故障、波長校準(zhǔn)：自動校準(zhǔn)

　　★儀器使用壽命長：采用LED光源，自動開關(guān)節(jié)能設(shè)計，非連續(xù)工作模式。使用壽命可達(dá)10年

　　★儀器自動硬盤存儲測量數(shù)據(jù)。內(nèi)置微型熱敏打印機(jī)，終身無需更換色帶，可實時打印檢測結(jié)果檢測報告可打印樣品名稱，黃曲霉毒素含量，是否合格，檢測日期，檢測單位。更能體現(xiàn)檢測結(jié)果的權(quán)威性，并利于公示

　　★黃曲霉毒素快速測試儀內(nèi)置振蕩功能，可根據(jù)需要編輯振蕩形式，促使終止液充分混勻，保證結(jié)果的可靠性。

　　★內(nèi)置以太網(wǎng)卡接口，可實現(xiàn)無線傳輸數(shù)據(jù)，無線上網(wǎng)，收發(fā)郵件等

　　★windows電腦操作程序，彩色液晶觸摸屏操作，操作簡捷方便

　　★黃曲霉毒素快速測試儀具有查詢、打印、匯總、報表等功能，可直接輸出檢測結(jié)果，軟件終身免費升級

　　★配備RS-232接口和USB口，可通過計算機(jī)進(jìn)行數(shù)據(jù)處理、統(tǒng)計分析以及結(jié)果上傳。如選配本公司食品安全監(jiān)控網(wǎng)絡(luò)軟件，可根據(jù)用戶要求組建省、市、地、縣等各級網(wǎng)絡(luò)。